膠原蛋白滿滿的星蘋果，你吃過了嗎？
星蘋果，又稱牛奶果。
是一種外表深紫色(或淺綠色)帶著光澤，入口甜而不膩，微微伴隨著草香氣息，剖面切開後，中間是星星形狀、切片時會少量溢出像牛奶色的汁液。口感上來說，不像黃金果那麼地甜，氣味溫潤而不燥、清甜而不膩口，是臺灣少見富含植物性膠質的水果。
上圖為星蘋果剖面圖，剖開後呈現星星形狀得此名。
上面介紹完星蘋果的口感和外型，接著我們可以了解關於星蘋果的食用方法和小常識。
食用方法：
以刀對半剖開，使用湯匙將種子挑掉挖食果肉。吃的範圍是白色果肉，不要往下挖紫色的果皮啊～
星蘋果的營養價值是什麼？
牛奶果營養豐富，有植物性膠質、脂肪、蛋白質、鐵，含量高於蘋果、梨、李、柑桔等多種水果，他的含糖量約13%，相比黃金果，更適合有慢性病如糖尿病的患者食用。
星蘋果的產季？
台灣本地產季約是３月至６月
什麼時間吃最好？
早上中午晚上，基本上沒有限制時間吃，想吃都可以吃。
適合什麼群眾吃呢？
是素食者、孕婦、中老年長輩的優秀保健水果，當然大眾都能吃哦！
牛奶果的熱量？
每100克約166大卡
不能不吃牛奶果的理由是？
除了含有大量膠質給身體保健，同時也補氣養身、溫和不燥不涼，真的不能不嘗試他，因為吃了就愛～上～他。
陽光充足下成長的扁果又稱肉扁扁，仔細看他的形狀是比較扁而橢圓形的。
色澤形狀像蘋果的紫霸，口感其實和扁果差不多(扁果會帶一點點的酸氣)。
我們家的星蘋果在阿爸的田裡長大，完全不加任何農藥，一顆顆用心地照顧。
他就長在這個陽光充足而且環境優美、鳥語花香的地方，每一顆都飽滿甜美又富含大量膠質。
工商時間 
白花家的隔壁老王阿爸因著自己興趣和本持著想做無毒天然產品，推廣環保且健康的水果，最後選擇了營養價值高又適合高血糖、年齡越來越大需要補充膠質的自己可以吃的優秀水果，沒錯就是本篇介紹的星蘋果(牛奶果)。
從栽種、施肥到套袋完全由白花爸悉心呵護、親力親為，使用天然肥料同時拒絕任何農藥，讓吃的人放心食用是白花爸的一貫主張！
每一顆果大約都是200g~300g之間的重量，顆顆裝箱由白花爸嚴選，為確保品質一定在果熟後現採絕不採以催熟方式，白花爸是個非常堅持品質的人，絕對不會出自己不滿意的果給客人！
現有品種：紫霸、扁果
兩個味道是差不多的哦，出貨會採混搭或單一出貨，量少稀珍請見諒。
如果想嘗試不妨留言洽詢，阿爸自己吃了的心得覺得膝蓋變輕啦！直接能食用的膠原蛋白錯過可惜，我們採精品制少量供應
，有貨都先被親友搶得差不多了...這禮拜大約預留３～５箱的數量，想嘗試的朋友千萬千萬不要錯過了！
每一顆都是280~330g，而且很甜哦～
採六粒到八粒的包裝，每一顆都套網保證配送安心。
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